Adrien começou a apicultura aos 19 anos, com 3 colmeias. Quando começou, conheceu um apicultor dedicado que o ajudou e, em seguida, fez um curso de formação na escola apícola do Syndicat apicole du Doubs. Hoje, 6 anos mais tarde, tem cerca de vinte colmeias e foi eleito para o conselho de administração do mesmo Syndicat. Adrien tem também uma licenciatura em biologia, especializada em ecologia, e um mestrado 2 em ambiente, especializado em meios aquáticos.

Por isso, criou um canal no YouTube chamado Api25 para dar a conhecer a natureza e partilhar as suas paixões: a observação de animais e, sobretudo, a apicultura. As abelhas fascinam-no pela sua vida social excecional e pela sua capacidade de criar um alimento tão nobre. Adrien escolheu, portanto, partilhar a sua aventura apícola para transmitir os seus conhecimentos e emoções e trocar ideias com todos.